三越創業祭 食品フロア誕生100周年祭記念企画 日本橋三四四会が贈る味と技の競演 日本橋三越本店 本館地下1階 フードコレクション

※日本橋三越本店本館正面ライオン口にて

三四四会は、昭和34年4月に日本橋料理飲食業組合の青年部として発足。スタートの日時にちなみ、「三四四(みよし)会」と名づけられ、以来五十余年、東京・日本橋に根ざした活動を積み重ねながら、真摯に料理づくりに励むことで日本橋の味を守り、会員間の交流の輪を広げています。近年では地域のさまざまな活動に積極的に参加し、地域の活性化という課題にも前向きに取り組んでいます。

Eat-in

銘店の店主が握る夢のリレー寿司

11月1日(土)~4日(火)

三四四会寿司銘店競演 「江戸前寿司まぐろ握りセット」

繁乃鮨・舟寿し・吉野鮨本店・寿し貞・蛇の市本店の店主自ら握る競演メニューです。

三四四会寿司銘店競演 「江戸前寿司まぐろ握りセット」

1人前 【各日50食限り】 2,601円

イートイン営業時間:午前11時~午後7時30分(ラストオーダー:午後7時)

Takeout

銘店の自慢のネタが競演

10月29日(水)~11月4日(火)

三四四会銘店競演 江戸前ばらちらし「みよし」

会結成55周年を記念し、銘店9店舗がそれぞれのネタを持ち合い共同で考案した「夢の競演ばらちらし」です。

三四四会銘店競演 江戸前ばらちらし「みよし」

1折・2~3人前 【各日30点限り】 5,501円

※各日午後1時販売開始

EVENT

日本橋三越本店と三四四会の歴史を語る

11月3日(月・祝)午後3時から
会場内特設ステージ

(日本橋 とよだ)橋本 敬氏 X (繁乃鮨)佐久間一郎氏

特別出店 <大江戸><伊勢重><いけ増><高嶋屋><日本橋餃子>

<大江戸>鰻重弁当

200年以上の歴史をもつ老舗が生み出す絶品の味をご自宅でどうぞ。

<大江戸>鰻重弁当

1折 【各日100点限り】 2,700円

<伊勢重>牛鍋重

明治2年創業の老舗すきやき屋<伊勢重>が秘伝の割下で仕上げたお弁当です。

<伊勢重>牛鍋重

1折 【各日100点限り】 1,512円

<いけ増>あなごめし

ふっくらとやわらかな国産のあなごを丸々一本、贅沢に盛付けました。

<いけ増>あなごめし

1折 【各日150点限り】 1,815円

<高嶋屋>鰻巻き玉子

ふわふわの江戸前蒲焼きを贅沢に巻き込んだ、鰻巻き玉子の深い味わいをご堪能ください。

<高嶋屋>鰻巻き玉子

1パック 【各日100点限り】 1,458円

イートイン イートイン営業時間:午前11時~午後7時30分(ラストオーダー:午後7時)

<いづもや>鰻茶漬け

<いづもや>
10月29日(水)~31日(金)

当店自慢の蒲焼を贅沢にのせた期間限定メニューです。

<いづもや>鰻茶漬け

1人前 1,512円

<日本料理 松楽>ヒレカツ定食

<日本料理 松楽>
10月29日(水)~11月4日(火)

国産豚のヒレ肉を店内にて揚げたてでご提供。

<日本料理 松楽>
ヒレカツ定食

1人前 【各日70食限り】 2,601円

三四四会の逸品コーナー 10月29日(水)~11月4日(火) 各日:午前11時から販売

<宇田川>カツサンド

<宇田川>カツサンド

1折(4切入) 【各日30点限り】 1,701円

※10月29日(水)~30日(木)・11月1日(土)の販売

三四四会寿司銘店競演 「江戸前寿司まぐろ握りセット」

<日本橋ゆかり>
江戸っ米ぷりん

1個 【各日30点限り】 432円

<日本橋とよだ>江戸前弁当

1折 【各日20点限り】 2,160円 ※11月2日(日)・3日(月・祝)を除く

<餃子老店 泰興楼>中華点心弁当

1折 【各日20点限り】 1,491円 ※11月2日(日)~4日(火)を除く

<魚十>玉子焼

1本 【各日20点限り】 1,101円 ※11月1日(土)~3日(月・祝)のみの販売

<てん茂>三四四会五十五周年記念天重

1折 【各日20点限り】 3,780円 ※11月2日(日)3日(月・祝)のみの販売

◆その他出品予定ショップ
※期間限定、数量限定で惣菜やお弁当を出品いたします。

<日本橋伊勢定>鰻弁当

<肉鮮問屋佐々木>メンチカツ弁当

<大勝軒>自家製チャーシュー ※11月2日(日)・3日(月・祝)のみの販売